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Data di scadenza e TMC in etichetta
L'etichetta ci dice entro quando un prodotto può essere consumato, siete certi di sapere leggere questa informazione correttamente?

Silvia Mezzari
9 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
75 visualizzazioni
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Gli Allergeni in etichetta
L'etichetta nel suo ELENCO DEGLI INGREDIENTI evidenzia in grassetto dei componenti del prodotto finale. Perché questo? Sono gli allergeni

Silvia Mezzari
25 nov 2019Tempo di lettura: 2 min
57 visualizzazioni
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POLPETTE DI TOFU
Il tofu non è molto saporito ma se preparato con fantasia può diventare molto gustoso

Silvia Mezzari
23 nov 2019Tempo di lettura: 1 min
25 visualizzazioni
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L'elenco degli ingredienti in etichetta
Leggere le etichette: cosa ci dice l'elenco degli ingredienti

Silvia Mezzari
18 nov 2019Tempo di lettura: 3 min
47 visualizzazioni
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Chi può elaborare una dieta? I PROFESSIONISTI DELLA NUTRIZIONE
Le figure professionali definite competenti dalla legge per elaborare diete sono: biologi, dietisti e medici.

Silvia Mezzari
15 nov 2019Tempo di lettura: 1 min
28 visualizzazioni
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Farinata di ceci in padella
Ricetta veloce per la farinata di ceci in padella

Silvia Mezzari
14 nov 2019Tempo di lettura: 1 min
114 visualizzazioni
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Come leggere le etichette e diventare un consumatore consapevole
La giungla del supermercato non ci aiuta a capire se quello che stiamo acquistando è di qualità, mentre l'etichetta è li per aiutarci.

Silvia Mezzari
11 nov 2019Tempo di lettura: 4 min
36 visualizzazioni
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Dubbi e perplessità sulle CASTAGNE (#sfatiamoilmito)
Per la rubrica #sfatiamoilmito oggi parliamo di castagne. Il prezzo, i valori nutrizionali, come mangiarle correttamente in una dieta equili

Silvia Mezzari
8 nov 2019Tempo di lettura: 3 min
74 visualizzazioni
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SETTEMBRE: frutta e verdura
‘L’estate sta finendo e un anno se ne va’ cantavano i Righeira molto anni fa. Per chi non ama l’estate l’arrivo di Settembre è sempre un...

Silvia Mezzari
1 set 2019Tempo di lettura: 1 min
14 visualizzazioni
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PANCAKE CON SOLO 4 INGREDIENTI
Innanzitutto vi auguro buon lunedì, questo giorno è per me il ritorno alla vita ‘normale’ e agli impegni lavorativi. ⠀ In una giornata...

Silvia Mezzari
26 ago 2019Tempo di lettura: 2 min
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Passata di pomodoro: un regalo d'estate che si può conservare per tutto l'anno
🍅🥕🌿 SALSA DI POMODORO 🍅🥕🌿⠀ ⠀ Qualche giorno, andando al mercato, ho fatto un super acquisto!⠀ Una cassetta di pomodorini a prezzo...

Silvia Mezzari
15 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
40 visualizzazioni
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Acque aromatizzate: un trucco per bere di più
Non riesci a bere abbastanza acqua durante la tua giornata? ⠀ Ti viene noia solo a pensarci? ⠀ Una possibile soluzione sono le acque...

Silvia Mezzari
18 giu 2019Tempo di lettura: 1 min
37 visualizzazioni
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15 Marzo: giornata nazionale dei disturbi alimentari #dca
Numerosi fiocchetti lilla affollano le nostre bacheche e i social più diffusi, ti sei chiesto che cosa indicano? Oggi, venerdì 15 marzo,...

Silvia Mezzari
15 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
60 visualizzazioni
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Benvenuti nel mio piccolo angolo di web!
...finalmente ho trovato il tempo per lavorare alla creazione del mio sito! Vi chiedo già di portare pazienza se non sarà perfetto ma...

Silvia Mezzari
4 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
21 visualizzazioni
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